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凉皮黄瓜 黄瓜凉皮的烹饪方式分享
1、食材:食盐4克、生粉40克、面粉400克、黄瓜皮汁适量、黄瓜3根、香菜1根、胡萝卜1根、盐糖少许、香油少许、生抽适量、香醋适量、葱绿2根、蒜头3瓣、辣椒油1勺、白芝麻1小勺、花生碎少许、凉白开少许。2、做法:(1)将2根新鲜的黄瓜清洗干净,然后用削皮刀将削好的黄瓜皮,放入料理机加适量清水打成黄瓜皮汁,再用筛网过滤一遍更细腻。(2)将备好的面粉、生粉和食盐倒入盆中拌匀,边加入黄瓜汁边搅拌至没有颗
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