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麻酱烧饼如何做才好吃 麻酱烧饼做法
1、面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克。2、将芝麻酱用香油和匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。3、将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。4、将面团擀成薄饼，抹匀芝麻酱。拉住面饼的一端，一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷。用手捏圆，按扁，蘸上芝麻。5、将平底锅烧热，烙到两面发黄即可。麻酱烧饼怎样做才好吃 麻酱烧饼做法
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麻将烧饼的做法 麻酱烧饼做法
1、精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克，香油50克，花椒盐，碱面，面肥各少许。 2、将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。 3、将麻酱放在碗中，加入香油用筷子搅懈成稀糊。 4、面团上案，揉成长条，用擀杖擀成长方大片，将麻酱糊均匀地抹在面片上，撒少许花椒盐，从一端卷起成长卷形，然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底，按扁成直
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