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麻辣藕如何做 麻辣藕片的做法介绍
1、莲藕、干红辣椒、花椒、八角、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻。2、莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡。3、干红辣椒切段,准备花椒和八角。4、热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香。5、倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒。6、略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟。7、加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅即可。麻辣藕怎样做 麻辣藕片的做法简介
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