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麻辣爬爬虾如何弄 麻辣爬爬虾做法
1、食材:皮皮虾500克、料酒30毫升、食盐1克、黑胡椒1克、柠檬50克、生姜片3克、淀粉40克、干辣椒面3克、花椒粉3克、食用油200毫升。 2、将皮皮虾清洗干净,盛放在容器内,加入料酒、食盐、黑胡椒、柠檬和生姜片。 3、将皮皮虾与调料充分混匀,并腌制20分钟。 4、腌制完成后,将皮皮虾表面粘上一层淀粉。 5、向锅内倒入油,油温烧到五成热后,将屁屁虾放到锅中炸,炸到变色后将虾捞起来。 6、待油温
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