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麻辣烫调汤办法 麻辣烫底汤怎么做
1、原料：花椒、葱蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐，鸡精。2、大葱两棵，豆瓣酱，超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以了。3、起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。4、油温八九成热，加入一勺子郫县豆瓣酱，一只手拿起锅盖，用锅盖稍微挡一下前面，豆瓣酱倒入油锅，翻炒一分钟，加入火锅底料继续翻炒一分钟，加盐鸡精适量，再加一小勺白糖，汤味道会更美。5、
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做麻辣烫锅底方法 麻辣烫底汤如何做
1、大葱两棵，豆瓣酱，火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以啦。2、起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。3、油温八九成热，加入一勺子豆瓣酱，一只手拿起锅盖，用锅盖稍微挡一下前面，豆瓣酱倒入油锅，会溅起一些油的。4、翻炒一分钟，加入火锅底料继续翻炒一分钟，加盐鸡精适量，再加一小勺白糖，汤味道会更美的。5、加入调料之后，把葱蒜倒入锅里，翻炒，这个
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