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  • 07 2022-05 互联网 蜘蛛索引

    麻辣拌的土豆片如何做 麻辣拌的土豆片的做法

    1、主料:新鲜土豆200克。2、调料:精盐3克、白糖2克、味精1克、红油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克)。3、土豆去皮,洗净,切成长约5厘米,宽约4厘米,厚约0.4厘米的片,清水冲漂去淀粉,沥净水。4、红油、味精调匀成味汁。5、锅置中火上,加色拉油,烧至四成油温,下土豆炸至熟软酥脆时,起锅沥净油,加白糖、精盐、花椒粉翻匀,淋入味汁,加香油拌匀即可。麻辣拌的土豆片怎样做 麻辣