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麻油馓子做法和配方 麻油馓子做法简介
1、准备材料:面粉250克、水120克、鸡蛋1个、盐3克、油、黑芝麻各适量。2、把所有的食材用水混合揉成光滑的面团,醒发十分钟以后继续揉光滑面团。3、等到切一块面团擀压的时候面团不回缩就是醒发好了,然后分块搓成圆的长条形,容器里准备适量的油,必须把你所有面团都浸泡进去那种,也不用搓太细,以后后期下锅还是要再拉长有延展性的。4、这样的做好用油泡四到六小时,温度越高时间越短,也可以到时间手去拉伸一下,
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