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鸭蛋有什么营养功效 鸭蛋的营养价值与吃法
1、 鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素,能够给人体补充大量的营养,并且极易被人体消化和吸收,对人体有一定的滋补作用。2、 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多,但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋,因此鸭蛋的营养价值不可忽略。3、 鸭蛋中含有丰富的钙质,能有效预防骨质疏松,促进人体的骨骼发育。4、盐蛋中含有铁元素,具有补血的功效,能治疗缺铁性贫血。5、 鸭蛋有刺激消化器官,增强食欲的作用,并且有中和胃
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