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新鲜鸭蛋如何做好吃 鸭蛋如何做
1、先在碗里放点花生油，不要太多哦，然后把蛋液倒碗里面。先放油是想在碗表面涂上一层油，这样蛋液不太粘碗。2、接着加入半一小匙酱油，适量的盐，因为各人对盐的要求不同，很根据自己的情况增减。因为酱油本身有咸味，所以建议少放点盐。接着加清水，这很重要，加多了，蛋液蒸的时候可能不会凝固，少了蛋液会像老粗糙，一点口感都没有。建议蛋液比水按1：1.5加水，甚至1.8倍的水都可以，那样更滑。接着用打蛋器或筷箸把
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鸭蛋怎么做 鸭蛋的简单做法
1、用料：鸭蛋3个、葱1把、料酒适量、油适量、盐适量。2、鸭蛋在碗里打碎，小葱切碎，放在一起。3、加入料酒和盐，搅拌成蛋液。4、热锅冷油，倒入蛋液、翻炒成碎状。5、继续翻炒几分钟，出锅。6、小葱炒鸭蛋，春季清火的一道炒菜，非常简单！鸭蛋怎样做 鸭蛋的简单做法
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鸭蛋怎么做 鸭蛋的简单做法
1、用料：鸭蛋3个、葱1把、料酒适量、油适量、盐适量。2、鸭蛋在碗里打碎，小葱切碎，放在一起。3、加入料酒和盐，搅拌成蛋液。4、热锅冷油，倒入蛋液、翻炒成碎状。5、继续翻炒几分钟，出锅。6、小葱炒鸭蛋，春季清火的一道炒菜，非常简单！鸭蛋怎样做 鸭蛋的简单做法
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鸭蛋怎么腌制出油好吃 鸭蛋如何做
1、主料：新鲜鸭蛋45个。2、辅料：盐1包、白酒100克。3、将鸭蛋放入水中用刷子刷洗干净。4、准备盐，白酒。5、锅中加入适量的水，水开后倒入盐煮至融化。6、将坛子刷洗干净，控净水分，自然晾干，码入鸭蛋，煮开的盐水稍凉大约90度左右，直接倒入坛中，经开水烫过之后的鸭蛋腌好后，煮熟蛋清特别的嫩，即使放上几天，蛋清也不会变硬，口感特别好，倒入坛中的开水没过鸭蛋就好，晾凉后加入白酒，盖上盖子腌制30天左
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鸭蛋如何弄才好吃 鸭蛋如何做
1、鸭蛋充分打散，加一大勺蚝油，少许料酒，香葱末搅拌均匀。 2、众所周知，鸭蛋炒出来的口感容易发硬，不过一小勺清水就可以解决这问题，蛋打好之后加入清水打匀，这样炒出来的鸭蛋保证嫩嫩的。 3、锅里倒比炒菜略多的油，烧热，然后倒鸡蛋液混合物下去翻炒均匀，等鸡蛋颗颗定型就马上出锅。鸭蛋怎样弄才好吃 鸭蛋怎样做
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