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鸭蛋保鲜办法 鸭蛋保鲜要领介绍
1、麦、麸、小米保鲜法用大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用)。2、明矾保鲜法用明矾(又叫白矾)0.5千克，加温开水(60℃~70℃)7.5千克溶化。待水完全
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鸭蛋保鲜方式 鸭蛋保鲜方式介绍
1、麦、麸、小米保鲜法用大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用)。2、明矾保鲜法用明矾(又叫白矾)0.5千克，加温开水(60℃~70℃)7.5千克溶化。待水完全
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