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鸭胗忌讳人群 鸭胗忌讳人群有什么
1、鸭胗禁忌人群:孕妇忌服。2、适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。3、基本介绍:鸭胗相当于鸭的胃,又称鸭肫,形状扁圆,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸭胗肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。4、功效与作用:鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。5、营养价值:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维
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