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鸭肚是鸭的什么部位 鸭肚是鸭的哪个部位
1、鸭肚其实就是指的鸭子的胃。鸭子简称鸭,是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,也被叫做真鸭。目前市面上可食用的鸭子主要分为三类,分别是肉用型、蛋用型和兼用型。2、鸭子简称鸭,是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,也被叫做真鸭。目前市面上可食用的鸭子主要分为三类,分别是肉用型、蛋用型和兼用型,其中肉用型的鸭子包括北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭等,这类鸭子体躯宽厚,肌肉丰满,肉质鲜美,性情温顺,行动迟钝;
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