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鸭肉薏米冬瓜汤怎么做好 鸭肉薏米冬瓜汤的烹饪要领
1、食材：薏米40克、鸭肉800克、冬瓜500克、生姜15克。2、将鸭肉洗净切块，姜洗净拍破，冬瓜洗净去皮切块，薏米用水泡一下。3、将鸭肉放入沸水中氽去血水，捞出洗净。4、将鸭肉，薏米，姜放入锅中，加适量水，大火烧开改小火，煲至肉熟。5、加入冬瓜煮熟，加盐，鸡精，出锅装入汤盆中即可。鸭肉薏米冬瓜汤怎样做好 鸭肉薏米冬瓜汤的烹饪技巧
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