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鸡蛋豆腐怎样做好吃 滑嫩多汁的鸡蛋豆腐做法
1、内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，五花肉80克，胡罗卜半根，洋葱适量，蚝油1勺，生抽1勺，醋少许，冰糖1块，盐适量。2、豆腐放盘中，用刀横切、竖切，剌开但不打开。3、两个鸡蛋打散倒在豆腐上，放入蒸锅水开蒸10分钟。4、胡萝卜、洋葱切丁备用。5、起锅烧油下入花椒爆香，下入五花肉丁煸炒，加耗油、生抽、盐、少许醋、冰糖翻炒均匀。6、下入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒均匀。7、加水小火炖煮，汤汁浓稠关火，鸡蛋豆腐蒸好。8
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鸡蛋豆腐怎样吃 鸡蛋豆腐如何做好吃
1、虾仁鸡蛋豆腐：准备食材：日本豆腐（鸡蛋豆腐）3袋、香菇5-6朵、胡萝卜小半根、鲜虾6只、蟹棒3-4个、冷冻豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少许、盐少许、水淀粉少许。 2、干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用。 3、胡萝卜洗净切薄片，冻豌豆化冻后开水焯一下备用。 4、日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用玉米淀粉包裹。 5、鲜虾洗净去皮去脑去虾线，然后用开水焯，变色后捞出，
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