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鸡蛋水洗了如何补救 鸡蛋水洗了的补救办法
1、把水渍擦干净后按照大头朝上的方式放进冰箱里，也可以再保存一段时间。另外，也可以按照大头朝上的方式摆在米里面。还可以用食用盐来补救，可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐，直接腌成咸鸡蛋，也可以使鸡蛋长时间不变质。2、鸡蛋壳的表面有一层看不见的膜，很容易被洗掉。鸡蛋壳本身是骨质结构，表面有很多看不见的小孔。如果保护膜被洗掉，细菌就能通过小孔直接进入鸡蛋壳内部，就会发生变质。如果保留着这层保护膜，那么鸡蛋不
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