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鸡腿煲如何做的 鸡腿煲做法
1、原料：鸡腿350克青椒，红椒，洋葱各60克蒜3瓣姜1小块，老抽2小匙，生抽1大匙，干淀粉1小匙，白糖1小匙，黄酒2大匙，黑胡椒粉2小匙，盐少许，香油1/4小匙。2、鸡腿洗净，去皮后(保留也可)剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用调料1拌匀腌制20分钟。3、3.青红椒洗净切片;洋葱洗净去膜切片;姜切片;蒜去皮后对半剖开。4、锅入油，小火爆香姜蒜片。5、倒入洋葱和鸡块(连腌料的汁一起)中火翻
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