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鸡爪的做法大全家常菜 关于鸡爪的做法大全家常菜
1、红烧鸡爪(1)食材:鸡爪500g,生姜,生抽,老抽,料酒,食用油,食用盐,葱花,八角均适量(2)做法:首先我们将鸡爪的指甲部分用剪刀剪掉,紧接着我们将鸡爪放在冷水里面浸泡,紧接着我们将鸡爪放在锅中,大概煮上十分钟左右的时间,在里面加上一点生姜片,这样能够去除鸡爪里面的一些腥味,在另一个干净的锅中加上食用油,将鸡爪倒进锅中翻炒,这时候在里面加上一点生姜,以及八角,翻炒均匀,加上一点生抽以及老抽,
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