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鸡中翅如何做才最好吃 鸡中翅做的办法是什么
1、新鲜的鸡中翅,大蒜,小葱一根,老姜,辣椒粉,孜然粉,老抽,生抽,胡椒油,料酒,胡椒粉等食材。2、在切配料之前,先把鸡中翅用清水清洗干净,然后浸泡10分钟左右,去掉鸡中翅身上的细毛,然后在鸡中翅两边用菜刀划上两刀,这样到时候炒起来的时候比较入味。3、把鸡中翅处理好以后,然后先把老姜切成成姜片,把小葱切成葱花,把大蒜剁碎,大蒜越细越好,到时候很容易入味。4、架锅烧水,然后放入生姜片,往水里滴几滴料
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