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  • 02 2022-02 互联网 百科知识

    鸡丝春卷的做法 鸡丝春卷家常做法分享

    1、主料:面粉200g、冬笋100g、葱40g、马面鱼200g。2、辅料:花生油适量、食盐3g、味精2g、淀粉5g、白糖5g、胡椒粉2g、芝麻油5ml。3、做法:(1)先把鸡肉洗净。(2)备好的冬笋。(3)把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。(4)锅里放油,放入鸡丝煸炒。(5)放入笋丝、葱丝翻炒。(6)加入盐、白糖、胡椒粉、鲜汤和味精。(7)炒熟后用淀粉勾芡,淋上香油出锅,特冷却后使用。(8)盛入盘中晾凉