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鲳鱼如何洗才是准确的 鲳鱼如何杀和清洗
1、鲳鱼的头部比较小,因此鲳鱼的鱼头是可以不用去掉的,只要洗的时候洗干净就行了;2、鲳鱼鱼鳞很滑,而且比较细,但是也要清理干净,可以从鲳鱼的尾部逆向往上刮鱼鳞,这样可以比较顺利刮下来;3、鲳鱼鱼鳃也是需要清理干净的,方法是将鱼头处比较硬的的地方掀起来,伸两三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃就行了;4、鲳鱼的内脏也一定得清理干净,把鱼竖着放起来,鱼白的部分向上,你会看到靠尾巴的地方有一个小也,应该是稍微
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