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鲫鱼青菜豆腐汤的做法
鲫鱼青菜豆腐汤是一道营养丰富的家常汤品,下面是它的制作步骤:材料:- 鲫鱼:1条- 青菜:适量- 豆腐:适量- 姜片:适量- 蒜瓣:适量- 食盐:适量- 鸡精:适量- 料酒:适量- 水:适量步骤:1. 将鲫鱼宰杀干净,去鳞去内脏,洗净。然后用刀背拍打鱼身,使鱼肉更加嫩滑。用刀在鱼身两面切上两刀,这样可以让调料更好渗透。2. 锅中放入适量水,加入姜片和蒜瓣煮沸,然后将鲫鱼放入锅中,加入适量料酒焯水去
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