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  • 25 2022-04 互联网 蜘蛛索引

    鲫鱼的做法和配方调料 清蒸鲫鱼家常做法配方

    1、材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块;2、调料:食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙;3、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子上;4、辣椒洗净切丝;5、姜洗净切片;6、葱洗净后1棵切丝,另2棵打成葱结;7、把料酒、鱼露、猪油、 胡椒粉淋入盘中,放入葱结、姜,蒸10分钟;8、鱼蒸好后取出,拣去葱、姜,把