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鲫鱼土豆炖白菜的做法 鲫鱼土豆炖白菜如何做
1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的姜片，在锅中炒香。2、下入去除内脏的鲫鱼，在油温中煎制，煎至两面金黄后，下入切好的洋葱丁，用油继续炒香。3、然后锅中加入大酱，翻炒均匀后，加入清水，开始大火炖煮，水开后下入切好的土豆块，在锅中一起炖煮。4、炖至汤汁收干一半的时候，加入用面粉水浸泡后清洗2遍的白菜叶子，在锅中进行炖煮。5、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐
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