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鲜豆腐卷子如何做好吃 什锦豆腐卷子的烹饪要领分享
1、用料：葱5克、盐适量、鸡精选用、老豆腐400克、白菜400克、花生油适量、干虾米适量、胡萝卜碎适量、苔菜叶心适量、粉条50克。2、做法：（1）白菜放盐剁碎，笼布去水。（2）粉条热水里泡软，待会剁碎。（3）豆腐，葱，切碎。（4）白菜馅，豆腐，苔菜叶心碎，干虾米碎，胡萝卜碎为了好看，家里没有就不用放，鸡精，花生油，盐，拌匀。（5）面团擀成一张大饼。（6）撒上馅子，铺匀，对折卷起来。（7）两边往里对
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