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鲜虾肉煲的做法 鲜虾肉煲怎么做好吃
1、鸡爪14只、虾500克、木耳适量、土豆2个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜1根、泡椒3粒、葱1根、姜50克、料酒适量、酱油2勺、老抽1勺、番茄酱2勺、食盐适量、黑胡椒5克。2、先把鸡爪洗净，去掉指甲，斩成两段，再用清水加适量料酒浸泡。3、泡好的鸡爪冷水下锅，焯水，去除血水和腥味。4、焯好水的鸡爪清水洗净备用。5、葱洗净切段，姜拍碎备用。6、锅中放适量的植物油，放入葱姜爆香。7、葱姜爆香后加入鸡爪，
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