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鲜肉烫面包如何做 鲜肉烫面包做法
1、用料:1(面皮)中筋面粉400克、酵母5克、65度热水250克、用料:2(馅料)猪前夹肉400克、鸡蛋2个、盐2小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、姜末30克、玉米淀粉30克、老抽一小勺、蚝油10克、香麻油15克;2、取280克面粉置于一大盆中,将酵母以温水调开,倒入盆中;3、用一根筷子,边倒边搅,成均匀的面糊状;4、砧板上撒扑粉,将盆中的面团刮到砧板上,将剩下的120克面粉逐渐加入揉和,揉成
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鲜肉烫面包做法步骤 鲜肉烫面包做法
1、鲜肉烫面包的用料:面粉适量、瘦肉适量、料酒适量、花椒适量、生抽一勺、老抽一勺、八角适量、开水适量;2、面用开水和成光滑面团,醒半小时!3、花椒八角泡小半碗水,一个小时;4、肉馅加料酒,生抽,老抽,盐和糖适量拌匀,再将花椒水分次慢慢加入肉里,顺一个方向打到带劲,即可!5、醒好的面擀成面皮,把拌好的肉馅包在面皮里面。6、包子捏成型,包好后,马上速冻!鲜肉烫面包做法次序 鲜肉烫面包做法
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