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鲜海参如何处理后才能吃 鲜海参的处理要领
1、把新鲜的鲜海参买回家了之后,一定要立即破腹取脏,不然海叁会迅速削瘦,乃至还会继续自溶为液體。方式非常简单,便是割开鲜海参的腹部,把腹部里边的胃肠等东西摘净,随后用洗水清洗,再切除参嘴。2、把清洗的海叁放进沸水中煮大概45分鐘,把海叁煮到变小、用手去摸觉得有延展性时捞起来。这一步还可以那么做,便是把清洗的海叁放进压力锅内蒸30分钟上下。3、再把海叁放入洗米水中煮1~2钟头,待海叁煮得滑嫩时取下。
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