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鱿鱼花的烹饪方法 彩椒鱿鱼花的做法
1、食材:鱿鱼花500g,彩椒3个,蒜蓉辣酱1匙,生抽两匙,水淀粉两匙,白砂糖1匙,蚝油两匙。2、冻鱿鱼花。解冻之后清洗干净,清洗干净。3、把彩椒两头去掉,切开铺平切成细丝。4、鱿鱼花在沸水中焯30秒捞出。5、将除食用油以外的所有调料倒入一个碗中调成料汁。6、锅中倒入食用油烧热。7、倒入料汁。8、下入鱿鱼快速翻炒。9、将料汁和鱿鱼翻炒均匀。10、出锅放入彩椒翻炒均匀即可。鱿鱼花的烹饪技巧 彩椒鱿鱼
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鱿鱼花如何做才好吃 鱿鱼花的烹饪要领
1、可以做爆炒鱿鱼花,爆炒鱿鱼花是一道简单的家常菜。2、食材:鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙。3、鱿鱼洗干净,用剪刀从中间剪开,去掉其中的内脏不要,如果感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮;4、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切,切到2/3处就可以,不要切断。一面切好后再将其反转180度,垂直于刚才的纹路继续切,同样切到2/3处就可以,
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