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鱿鱼的做法大全家常菜做法 鱿鱼的烹饪办法
1、鱿鱼汤。主料:鱿鱼200克。调料:清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。步骤:将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2厘米宽。厘米长的块盛在盘内。锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。2、烤鱿鱼。主料:鱿鱼500克、酱料、孜然粉、色拉油。步骤:鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,放进大碗;加入两大勺酱,撒上少许孜然
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