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鱼香肉丝的日常做法 怎样做鱼香肉丝
1、主料：猪里脊肉150克。 2、辅料：青椒2个、水发木耳适量。 3、配料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、料酒少许、生粉一小勺、蚝油两大勺、生抽一大勺、醋一大勺、糖一大勺、豆瓣酱一大勺、干辣椒一大勺。 4、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟。 5、水发木耳、青椒切丝。 6、葱、姜、蒜切好备用。 7、准备好调味汁：蚝油两大勺，生抽一大勺，醋一大勺，糖一大勺，豆瓣酱一大勺。调匀备用。 8、炒锅
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