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做鱼香煎蛋的方法 鱼香煎蛋的做法步骤
1、主料：鸡蛋5颗；辅料：马蹄2个、大沙葛2个、黑木耳适量、葱2根、姜10g、蒜10个、猪肉50g、芹菜2根、红辣椒2支；配料：豉油适量、辣豆瓣酱适量、糖适量、盐适量、白醋适量、生粉适量。2、准备好所有材料，不要一边炒一边切，导致锅烧焦，各种材料炒至熟成不均匀。3、鸡蛋打成均匀蛋液。4、小火加油，待锅中油温冒细泡未冒烟时，倒入蛋液，转大火，煎到金黄翻面。5、两面金黄后，捞起备用。6、不用关火，在锅
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