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马铃薯和土豆的区别 马铃薯简介
1、马铃薯和土豆没有区别,它们是同一种植物的不同名称,马铃薯是茄科的一年生草本植物,其果实为块茎状,形状为扁圆形、长圆形或者椭圆形,且马铃薯的果皮颜色丰富,有白色、黄色、淡粉红色和黑色等。2、马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋
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