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香锅小土豆教程 香锅小土豆做法步骤
1、土豆400g、油适量、盐10g、孜然粉3g、花椒粉3g、辣椒面2g、椒盐3g。2、将400克的土豆搓洗干净。3、起锅烧水加5克盐。4、水开以后放入土豆焯水。5、盖上盖子大火煮15分钟。6、捞出以后每一个土豆都按扁。7、放入平底锅中小火煎三分钟。8、翻另一个面，表面撒上3g孜然、3g花椒、2g辣椒面、3g椒盐。9、一个一个加入碗中。10、上面撒上少许葱花，香锅小土豆就做好了。香锅小土豆教程 香锅
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