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香酥麻花如何做好吃 香酥麻花做好吃的步骤
1、食材：中筋面粉200g、鸡蛋1个、油40g、温水40g、酵母1.5g、白糖30g、小苏1.5g、食盐2g。2、先用温水把酵母化开，再倒入面粉，打入1个鸡蛋，加食用油、白糖、小苏打。3、把所有食材混合均匀，揉成面团，蒙上保鲜膜或直接加盖，醒发20分钟。4、面团取出，切成一个个小剂子，搓成短点的小条，再放回盆里醒发几分钟5、醒发完成后取出搓成长条，再两只手发方向用力搓，对折后扭成麻花。6、微用力搓
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