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自制香酥油条的做法步骤 香酥油条自制步骤
1、食材：色拉油15G，高粉250G，鸡蛋1个，安琪油条蓬松剂10G，温水110G-120G，50-60度。2、将高粉和盐、色拉油、酵母粉搅拌均匀。3、加入鸡蛋搅拌均匀。4、加入温水搅拌均匀，这时的粉团比较粘，可以在手上涂色拉油慢慢揉成面团。5、盖上保鲜膜放温暖处发酵20-30分钟。我是用锅中加入温水，将盆坐在锅里面发酵的。6、案板上撒高粉，将面团取出，按压成1厘米左右的厚长条形，切成厚1厘米、宽
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