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卤牛肉面的做法 香辣牛腩肉面制作办法分享
1、主料:牛腩肉250克、面条、200克、香菜1根。2、辅料:油20克、红油10克、葱姜20克、大料粉3个、酱油10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、香叶2片、肉桂1块、红辣椒3个。3、做法:(1)先将牛肉切块用水煮去血水。(2)准备香料。(3)锅中加入油,将葱姜炒香盛出,留油。(4)将牛肉放入锅中炒香。(5)加入足量的水,加入酱油、盐等调料。(6)加入香料继续煮差不多1.5小时左右。(7)
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