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香辣烤猪手如何做 香辣烤猪手的做法步骤
1、主料：猪手800克；辅料：料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、烧烤酱、七味粉、孜然粉；2、做法：（1）买的猪手让摊主剁小块，洗净捞出；（2）放入锅中，加入适量清水和姜片绰一下水；（3）猪手煮沸后捞出用清水冲洗掉血沫，沥干水分备用；（4）准备好调料包：把八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒放入小纸袋中；（5）把焯水后的猪手放入电压力锅中，加入料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、调料
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