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干煸排骨 香辣干煸排骨的烹饪办法分享
1、用料：排骨500g、干红辣椒100g、花椒50g、新鲜青辣椒1个、新鲜红辣椒1个、蒜头1大个、姜1块、酱油3勺、豆瓣酱1大勺、干辣椒粉1勺。2、做法：（1）排骨剁小后放入水中，倒入适量的料酒，少许盐，一定要冷水放进去哦，这样肉不会很干。（2）排骨在煮的时候可以把干辣椒，生姜，大蒜，青红辣椒切碎放入盘中，用另一个小碗放少许干辣椒，大蒜，花椒备用。（3）排骨入水待水开后煮1～2分钟冲水滤干，将排骨
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