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香菇鲜肉烧麦如何做 香菇鲜肉烧麦制作教程
1、准备食材：香菇5朵，瘦肉一块，青豌豆小半碗，糯米半碗，耗油2勺，酱油 1勺，南德1勺，芝麻酱1大勺，盐适量，鸡精1勺，姜一块，大蒜6瓣，首先将中筋粉与热水放入搅拌机中,以4档搅拌成面团。2、取出后盖上保鲜膜饧10-20分钟。3、将绞好的肉馅,加油、盐、生抽、料酒、香菇丁、十三香、少许水朝一个方向搅打上劲就可以了。4、将面团揉长条,切成大小相当的剂子,擀成中间稍厚,四周尽量薄的薄片。5、完成后稍
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