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香菇糯米牛肉烧卖 香菇糯米牛肉烧卖如何做好吃
1、原料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。2、配料:西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。3、香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁。4、锅里加入适量油,放入原料炒香。5、加入牛肉馅翻炒,喷入适量料酒。6、牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭,翻炒均匀。7、加适量生抽、盐调味,喜欢颜色深点的,再加少量老抽上色,翻炒均匀。8、取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间。9、
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