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香菇烩鲜笋步骤 怎么做香菇烩鲜笋
1、主料:冬笋200克,金针菇(罐装)80克,胡萝卜50克,鲜香菇80克,口蘑50克。 2、调料:大葱10克,姜8克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖3克,酱油10克,蚝油8克,植物油20克,香油1克,料酒15克。 3、冬笋去壳洗净,切片。 4、胡萝卜洗净切成片,备用。 5、香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用。 6、金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用。 7、将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、
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