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香菇烧鸡翅的做法 怎么做香菇烧鸡翅
1、用料：鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许。2、洗好鸡翅，水烧开，把鸡翅用开水焯好，备用香菇洗好切块。3、在锅里放上食用油烧热。放入白糖化开。4、放入鸡块，搅动几下，放入酱油，给鸡翅上色。5、烧到鸡翅变色，放入葱姜蒜，辣椒。6、在锅里加水，放入食盐，料酒，用中火烧开，放入花椒大料，然后加入香菇。7、盖上
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