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香茶白切鸡的做法 香茶白切鸡如何做
1、食材：鸡腿2只、乌龙茶包2袋、小葱15克、香菜10克、姜15克、双碳白砂糖 3克、酱油2勺、酒10克、盐3克。2、香茶白切鸡的主要材料，茶包选用乌龙茶，其他品种的花茶也行；3、取一锅清水，刚浸过鸡腿的量，放姜片，小葱，盐在水里，小火烧开后把鸡腿夹起，稍晾一下再放回水里，这个做法需做三次即可，目的让鸡腿肉在一冷一热间，肉质会紧致点。4、把盖子盖上，小火微沸中让鸡腿泡煮15分钟左右。5、把乌龙茶包
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