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香椿芽炒鸡蛋的功效 香椿芽炒鸡蛋的功效是什么
1、补充营养鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,而香椿中的矿物质和维生素、胡萝卜素等食用都具有补充营养的作用。2、胃养脾香椿中的香椿棟的芳香物质,食用之后具有促进胃酸分泌,有增进食欲,帮助消化的作用,同时鸡蛋味甘,入脾经,食用具有养脾的作用,因此可以健胃养脾。3、安神镇静香椿中的香椿棟等芳香成分具有镇静的作用,而鸡蛋和香椿中含有的镁元素具有很好的安神的作用。4、驱虫香椿中的有机酸和香椿棟等成
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