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香椿怎样做 香椿怎样做
1、香椿炒蛋(1)用料:香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺(2)鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉。(3)挤干香椿水分切成细末,在香椿末里放1小勺生粉拌一下。(4)把香椿末放入蛋液里搅拌均匀,热锅冷油,倒入蛋液,开中火,煎到两面金黄,用铲子弄碎即可出锅。2、拌香椿(1)用料:香椿150克、食盐1.5克、芝麻油5毫升、米醋5毫升(2)将香椿清洗干净
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