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大油馕怎么做 馕是什么地方的特产
1、大油馕怎么做:发酵面团200克、芝麻少许。发酵面团揉匀,下成面剂;用手搓匀:搓至成光滑的圆形面团;用手掌将其按扁;继续按成中间薄边缘厚的面饼;再用两手握住饼边缘旋转制成规则的圆形饼;用刀在饼中央刻花纹;再用油、盐抹匀.压花;在边缘和中央各沾上一层白芝麻,再抹上一层油和盐调匀的水;放入炉中烤至金黄色熟即可。2、馕是什么地方的特产:馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以
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