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馒头丸子的做法和配方 馒头丸子的做法和配方是什么
1、食材：馒头2个、火腿肠1根、豆腐小半块、红萝卜半根、香葱3根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、五香粉半勺、淀粉2勺。 2、把馒头剥皮，切碎丁。 3、大豆腐捏碎。 4、葱花，火腿肠，胡萝卜切碎丁，加入三个鸡蛋和准备好的馒头豆腐，放一起加入五香粉，盐，蚝油，生抽等调料。 5、拌好的配料，加入适当干淀粉，手湿湿的，团成均匀的圆子。 6、锅里油烧热，丸子一个个放，开始放丸子大火放，筷子推动防粘一起，丸子表
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