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饼干的做法是什么 饼干小零食如何做
1、食材：低筋面粉（也可用普通面粉）320克，色拉油120克，黄油90克，细白糖120克，小苏打3克。2、黄油要先把它化开。黄油、色拉油、细白糖混合，搅拌均匀。3、加入面粉和小苏打，揉成粉团。（这一步揉和时如果很粘手，可少量的加点面粉揉好后不粘手就好。揉好的饼干粉很软。）4、烤盘上垫一张烘焙用油纸备用，把饼干粉平铺在油纸上，用手压平，尽量厚度均匀点。差不多4毫米左右就可以了，厚度和烤的时间相关，要
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