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餐酒搭配要领 餐酒怎么搭配
1、关注葡萄酒的酒体。很多人在进行餐酒搭配的时候会考虑葡萄品种，这一点无可厚非，但是很多葡萄品种名字拗口，很难记住。其实我们换一种思路，着眼于葡萄酒的酒体会更加方便。如果你的菜肴是厚重的菲力牛排或者山芋干贝，那么同样酒体厚重的赤霞珠（CabernetSauvignon）或者梅洛（Merlot）葡萄酒就是很好的选择。如果你的食物非常精细，那么酒体轻盈的雷司令（Riesling）是个不错的选择。 2、
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