亿网科技专注飘香卤牛腱怎样做网站品牌策划与推广
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飘香卤牛腱如何做 卤牛腱的做法介绍
1、材料:牛腱2大块,葱3根,姜56片,辣椒1根,蒜头1颗,万用卤包1包,酱油1小碗,糖1/2小碗,水适量。2、葱切段、蒜头剥皮、姜切片。3、牛腱洗净,用厨房纸巾擦乾,牙签表面戳小洞帮助之后酱汁入味。4、起油锅,牛腱放入大火煎,封住肉汁;表面稍微煎过即可取出,放入葱、姜、蒜中火爆香。5、葱姜蒜取出,倒入一半的糖,转小火炒糖,待糖粒融化后重新放入牛腱沾上糖色。6、牛腱、葱姜蒜、卤包放入锅中,倒入另一
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